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斬拌機的使用要求
來源:
2018-10-03 14:30:53
斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切肉制品的作用,斬拌機的使用要求大家了解嗎?
1、將該設備平穩放置在固定地點。
2、斬拌機及外殼要牢固接地。
3、調試前檢查刀具是否有松動現象,如有松動,應緊固好刀具。
4、調試前檢查鍋內是否有異物,如有異物須清理后才能試機。
5、試機前需在斬拌機護罩內的密封條(白色)上,涂一層食用油。
6、調試的程序為:先開刀速,然后再開鍋速,為正常工作,并應依先低速后高速的程序進行。
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